Unternehmenshistorie

Geschichte der Meisterbäcker
Im Jahre 1910 gründete Hessel van der Meulen im niederländischen Ferwerd eine kleine handwerkliche Zwiebackbäckerei. Schon nach kurzer Zeit wurde die hohe Qualität der Produkte im gesamten Norden der Niederlande zu einem Begriff. Die Nachfrage nach Zwieback von Van der Meulen stieg rasch, so dass es nicht lange dauerte, bis das Geschäft erweitert werden musste. Das Unternehmen zog nach Hallum um, wo eine große, speziell auf Zwieback ausgerichtete Bäckerei unter dem Namen "De Volharding" gebaut wurde.

1930 begann die zweite Generation mit dem Export von Zwieback nach Amerika. Dabei lautete das Motto: "the more you eat the more you want!"

Hessel van der Meulen junior, der die dritte Generation bildete, übernahm in den sechziger Jahren des 20. Jahrhunderts das Ruder. Es begann eine neue Zeit des Wachstums. Die frühen siebziger Jahre standen im Zeichen der Einführung des neuen Melba Toasts und des Aufbaus des ersten Exports nach England.

1985 wurde das Zwieback- und Melba Toast-Sortiment dank der Übernahme einer Roggenbrotbäckerei in Broeksterwoude um Roggenbrot ergänzt. Der Export hatte sich mittlerweile zu einer wichtigen Einnahmequelle entwickelt.

Anfang der neunziger Jahre übernahm der heutige Geschäftsführer Johannes van der Meulen die Leitung des Unternehmens. 1997 wurde der Entschluss gefasst, wieder zu den Kernaktivitäten zurückzukehren: zur Herstellung von Zwieback, Roggenbrot und Melba Toast. Van der Meulen Meisterbäcker ist heute ein internationales Unternehmen mit etwa 120 Mitarbeitern.